Bebek Potong Di Indonesia

Bebek Potong Di Indonesia

Selain daging ayam, daging bebek mulai diminati oleh masyarakat karena rasanya yang dinilai jauh lebih gurih jika dibandingkan dengan daging ayam. Ini dikarenakan daging bebek lebih mengandung banyak lemak dibanding dengan daging ayam, jadi hati-hati dengan kolestrol yah. Tapi selain dagingnya, bebek juga banyak diternakan untuk diambil telurnya.

Berikut bisa anda ketahui Bebek Potong Di Indonesia :

Bebek Bali

bebek bali
Jenis ini adalah varian bebek lokal yang banyak diternakkan di pulau Bali, Lombok dan Nusa Tenggara Barat, sering juga disebut penguin karena bentuk tubuhya yang hampir tegak berdiri seperti penguin.

Biasanya dijadikan bebek petelur karena produksi telur yang bisa mencapai 220 butir per tahun dengan berat telur yang tergolong kecil sekitar 59 gram per butir.

baca juga artikel berikut ini : Beruang Terpopuler Di Dunia

Punya daya tahan tubuh yang tubuh yang sangat bagus diberbagai suhu yang berbeda. Jenis ini mulai memproduksi telur pada usia 23-24 minggu dan tidak punya sifat mengerami telurnya.

Bebek Mojosari

Bebek Mojosari
Bebek ini juga dikenal dengan bebek Mojokerto karena bebek ini mulai diternakkan di daerah Modopuro, Mojosari, daerah Mojokerto Jawa timur. Bebek ini punya warna bulu kemerahan variasi coklat, hitam dan putih serta paruh dan kakinya yang berwarna hitam.

Biasanya pada pejantannya terdapat 1-2 bulu ekor melengkung ke atas. Berat badan dewasanya rata-rata 1,7 kg. Jenis ini banyak diminati dan dijadikan sebagai bebek petelur karena produksi telurnya yang banyak, rata-rata 230-265 butir per tahunnya.

Bebek ini juga dikenal dengan bebek Mojokerto karena bebek ini mulai diternakkan di daerah Modopuro, Mojosari, daerah Mojokerto Jawa timur.

baca juga artikel berikut ini : kambing Berbagai Ras

Bebek ini punya warna bulu kemerahan variasi coklat, hitam dan putih serta paruh dan kakinya yang berwarna hitam. Biasanya pada pejantannya terdapat 1-2 bulu ekor melengkung ke atas. Berat badan dewasanya rata-rata 1,7 kg.

Bebek Peking

bebek peking

Bebek peking berasal dari provinsi Peking di China, kemudian didatangkan ke Amerika Serikat pada tahun 1870. Salah satu jenis bebek pedaging yang banyak digemari, baik di Chian Amerika Utara maupun Australia dan sudah terekspor juga di Indonesia.

Warna bulunya di dominasi putih dengan paruh dan kaki yang berwarna kuning. Pertumbuhan bebek ini sangat cepat, jika merawatnya dengan intensif bobotnya bisa mencapai 2,5-3,5 kg dalam kurun waktu 2 – 3 bulan saja.

Jika dilihat sekilas, bebek peking ini memang mirip dengan Entok karena bobotnya yang besar. Itu sebabnya bebek ini sering dikawinsilangkan yang bertujuan untuk mendapatkan bebek dengan keunggulan yang dimiliki bebek peking tapi mampu bertahan dengan cuaca dan lingkungan Indonesia.