Jajanan Khas Garut Paling Populer

Jajanan Khas Garut Paling Populer

Di setiap daerah memiliki jenis makanan atau jajanan yang menjadi ciri khas. Ada yang rasanya manis, pahit, asam, gurih, maupun pedas. Tentunya setiap orang memiliki rasa favoritnya sendiri. Namun, salah satu rasa yang paling banyak disenangi oleh masyarakat garut adalah rasa pedas. Banyak makanan yang bercinta rasa pedas dan semua orang pasti ingin mencobanya.

Berikut ini Jajanan Khas Garut Paling Populer yang bisa anda coba :

Moring Garutan

Makanan khas Garut moring ini adalah cemilan berupa keripik yang terbuat dari cimol. Moring sebenarnya adalah singkatan dari cimol kering. Sesuai dengan namanya, moring berasal dari bahan baku cimol yaitu tepung kanji yang dibumbui kemudian diiris tipis dan digoreng hingga kering.

baca juga artikel berikut ini : 2 Tempat Angker Di Solo

Moring garutan banyak dijual dengan berbagai macam pilihan rasa diantaranya BBQ, pedas, dan juga keju.

Rangginang

Rangginang atau rengginang pada dasarnya adalah olahan makanan yang sama jenisnya. Rangginang berbahan dasar beras ketan yang dikukus, kemudian dibumbui dan dibentuk bulat bulat kemudian dijemur di bawah terik sinar matahari selama beberapa hari.

Setelah beras ketan yang telah dibentuk tersebut benar benar kering, barulah digoreng menggunakan minyak hingga menghasilkan cemilan garing yang kriuk kriuk ketika dimakan.

baca juga artikel berikut ini : Minuman Yang Seger Yang Ada Di Papua

Rangginang Garut bisa kamu temukan di toko oleh oleh juga dengan tampilan sudah digoreng maupun mentah harus digoreng sebelum disantap. Saat ini, para pembuat rangginang sudah mulai berinovasi dengan membuat rangginang dalam berbagai rasa sehingga tampilannya menjadi berwarna warni menambah daya tarik tersendiri.

Opak

Selanjutnya ada opak, makanan khas Garut selain dodol yang terkenal tadi. Opak adalah sejenis kerupuk yang menjadi ciri khas suku Sunda, Jawa Barat. opak terbuat dari tepung beras yang diberi bumbu, gula, garam, dan dicampur dengan air sehingga terbentuk adonan yang teksturnya lunak.

Setelah itu, adonan tersebut dibuat lembaran lembaran tipis kemudian dijemur hingga kering dan dibakar di atas arang.

Opak yang cukup terkenal di Garut adalah opak yang bermerk “Bungbulang”. Bungbulang sendiri merupakan nama salah satu kecamatan yang ada di bagian selatan Garut. Kamu tidak perlu jauh jauh berkendara sampai ke kecamatan Bungbulang untuk mendapatkan opak ini. Cukup membelinya saja di toko oleh oleh yang ada di sekitar kota Garut atau Cipanas karena pasti stocknya tersedia melimpah.