Makanan Enak dan Lezat Khas Surabaya

Makanan Enak dan Lezat Khas Surabaya

Surabaya merupakan salah satu kota terbesar di Indonesia. Sebagai ibukota Provinsi Jawa Timur, Surabaya kerap kali menjadi tujuan para wisatawan lokal dan mancanegara dari seluruh dunia. Hal ini membuat wisata kuliner di Surabaya mengalami perkembangan yang pesat.

Terdapat banyak sekali tempat makan yang menyediakan berbagai kuliner khas Surabaya dengan cita rasa yang begitu mantap. Berikut ini berbagai macam makanan khas Surabaya yang bakal menjadikan liburanmu di Surabaya menjadi lebih berkesan dan asyik.

Berikut ini Makanan Enak dan Lezat Khas Surabaya :

Rujak Cingur

Tampaknya ketenaran rujak cingur sudah seseantero Indonesia. Kamu yang mengunjungi Surabaya bisa dibilang belum benar-benar ke Surabaya jika belum mencicipi makanan khas Surabaya yang satu ini. Rasakan lontong dan bermacam-macam buah serta sayuran yang disiram dengan bumbu kacang dan petis.

Sate Klopo

Sesuai namanya, Klopo yang berarti kelapa. Sate ini dibuat dengan campuran kelapa parut. Bagi yang belum mencoba mungkin akan bertanya-tanya bagaimana mungin kelapa parut dijadikan sate. Padahal sebenarnya sate ini tetap dibuat dari daging sapi yang diiris tipis.

baca juga artikel berikut ini : Pantai Kalimantan Pemandangan Alam Yang Indah

Pembedanya adalah, jika sate pada umumnya setelah diiris lan gsung dibakar, sate klopo ini setelah diiris tipis lalu dibalur dengan parutan kelapa terlebih dahulu baru kemudian dibakar.

Lontong Kupang

Jika berkunjung ke Surabaya, anda wajib mencicipi makanan khas surabaya satu ini. Namanya begitu unik, lontong kupang. Makanan ini terbuat dari bahan dasar kupang putih, mirip dengan kerang. Kemudian direbus dan di masak dengan bumbu yang khas.

Penyajiannya dicampur dengan lontong petis dan perasan air jeruk nipis. Perpaduan rasa asam, manis dan pedas bercampur menjadi satu. Makanan ini paling enak di makan dengan sate kerang dan es kelapa muda.

Sego Sambel

Sego Sambel Mak Yeye menjadi sebuah kuliner yang fenomenal di kalangan pemuda pemudi Surabaya. Sejak warung mulai dibuka pada pukul 22.00 WIB, sudah banyak pelanggan yang rela mengantri demi merasakan kelezatan sego sambel buatan mak Yeye.

baca juga artikel berikut ini : 4 Jenis Buah Rambutan Nikmat Di Indonesia

Dari segi penampilan, kuliner yang satu ini terlihat unik karena nasinya tertutupi oleh sambal dan lauk pauk yang melimpah dan diletakkan diatas nasi. Ada beberapa lauk yang ditawarkan dalam menu, mulai dari iwak pe (ikan pari panggang), telur dadar dan tempe goreng.