Makanan Khas Rusia Terenak

Makanan Khas Rusia Terenak

Selain terkenal dengan luasnya, Rusia sendiri menjadi cukup populer karena pernah diselenggarakannya acara terbesar sepakbola yaitu Piala Dunia yang baru saja diadakan pada pertengahan tahun 2018 kemarin. Keindahan alamnya pun tak terpungkiri bagi wisatawan yang ingin berkunjung.

Dalam bidang kuliner pun, Rusia banyak menyajikan makanan-makanan khas yang terkenal sampai ke mancanegara. Selain enak, citarasa yang dihasilkan pun sangat luar biasa dan berkelas dunia dan rasa yang sangat lezat.

Di bawah ini bisa anda ketahui Makanan Khas Rusia Terenak :

soup Borscht

Sup Borscht merupakan hidangan Rusia yang biasa ditemukan saat musim dingin datang. Sup ini sangat cocok dikonsumsi untuk menghangatkan tubuh kita. Sup yang berwarna dominan merah ini terbuat dari buah bit dan kubis merah ini biasa disajikan bersama roti, daging, dan keju.

baca juga artikel berikut ini : Tempat Wisata Di China

Citarasa yang gurih dan sedikit manis ini sangat cocok jika disajikan dalam keadaan panas dan dinikmati bersama keluarga atau teman. Tambahan roti dan keju dapat mengenyangkan perut. Makanan ini juga sedikit kental dan pastinya sangat menggugah selera kita.

Pelmeni

Sekilas pelmeni mirip dengan pangsit khas Indonesia. Makanan ini adalah sejenis pangsit dari Rusia yang isiannya dibungkus adonan tipis tanpa ragi. Pelmeni terbuat dari tepung terigu yang dicampur air dan kadang ditambah sedikit telur. Isiannya dapat berupa daging giling, ikan, jamur, maupun campuran berbagai jenis daging.

baca juga artikel berikut ini : Makanan Khas Mesir

Pelmeni tradisional Udmurtia memiliki komposisi yang harus dipatuhi. Komposisi bahan-bahannya adalah campuran 45% daging sapi, 35% daging domba, dan 20% daging babi. Campuran rempah-rempah seperti lada hitam, bawang merah, dan bawang putih langsung dicampurkannya. Hidangan pelmeni dapat dimakan langsung atau disajikan dengan kuah kaldu.

Shashlik

Masyarakat Rusia juga punya hidangan mirip sate a la Indonesia atau kebab timur tengah. Namanya shashlik, bahan dan teknik memasaknya juga seperti sate.

Shashlik terbuat dari daging sapi berbumbu yang dipotong-potong kecil kemudian ditusukkan pada bilah besi. Dimasak dengan cara dipanggang. Biasanya shashlik juga dilengkapi dengan sayuran seperti paprika, tomat dan jamur.