Makanan Paling Nikmat Di Samarinda

Makanan Paling Nikmat Di Samarinda

Jika Anda berniat untuk liburan ke kota Samarinda maka Anda jangan sampai melewatkan makanan khas Samarinda yang menggugah selera. Tentu Anda harus mengetahuinya. Agar ketika Anda singgah di Samarinda Anda tidak lagi perlu bingung apa yang akan Anda makan nantinya.

Berbagai kuliner di Samarinda diolah dengan bumbu khas yang kaya akan rempah. Hal tersebutlah yang membuat masakan di ibukota provinsi Kalimantan Timur ini memiliki rasa yang berbeda jika dibandingkan dengan daerah lain. Berikut simaklah beberapa makanan Samarinda yang akan menggoyangkan lidah Anda.

Berikut ini Makanan Paling Nikmat Di Samarinda :

Sate Payau

Ini adalah salah satu jenis sate khas Kalimantan Timur yang perlu Anda coba. Daging yang disajikan tidak hanya berupa daging ayam saja, ada juga daging sapi, kambing, rusa atau bekicot. Hanya saja untuk daging rusa agak susah karena hewan ini merupakan hewan lindung yang harus dijaga kelestariannya

baca juga artikel berikut ini : Oleh-Olhe khas Aceh Wajib Di Bawa Pulang

Nasi Pulut

Olahan yang satu ini terbuat dari beras yang diberi santan dan bumbu. Sekilas bentuknya mirip dengan lontong atau pepes karena dibuat dengan bungkus daun pisang. Selama pengolahan, beras diberi santan encer dan santan kental secara bergantian.

Setelah matang, nasi dibuka dari bungkusan dan bisa dijadikan santapan yang enak dan lezat. Nasi ini lebih pulen dan lebih lembut dibanding nasi biasa. Rasanya pun gurih dan pedas sehingga bagi Anda yang tidak suka pedas tidak perlu tambah sambal lagi.

baca juga artikel berikut ini : 2 Hotel Di Solo Paling Terkenal

Sambal Raja

Konon sambal yang satu ini dulunya hanya bisa disantap oleh raja dan keluarganya saja. Sebuah sambal yang diberi isian sayur berupa terong, kacang panjang dan petai ini sangat enak menggoda.

Dalam proses pembuatannya ada tambahan perasa jeruk nipis sehingga rasanya tidak hanya pedas saja, namun juga ada asam, manis dan gurih. Sambal ini cocok untuk pelengkap lauk apa saja karena sudah ada banyak sayur. Jadi bagi Anda yang kurang suka dengan sayur bisa nih icip menu sambal yang satu ini.