6 Macam Kue Kering Untuk Lebaran

Kue kering memang menjadi salah satu makanan khas yang biasa disajikan di hari-hari spesial di seluruh penjuru dunia. Tidak terkecuali di Indonesia yang populer dengan kue nastarnya ketika hari Lebaran atau Hari Raya lainnya tiba.

Di bawah ini beberapa macam kue kering yang menjadi favorit banyak orang :

Kue Nastar

Nastar berasal dari bahasa belanda, “ananas” dan “taart”. Bentuk kue ini bulat-bulat dengan diameter 2cm. Dengan isian selai nanas. Di atasnya sering dihias dengan potongan kecil kismis. Nastar juga dibuat dengan isian selai lain. Seperti stroberi, maupun bluberi.

Kue Sagu Keju

Teksturnya yang lembut di mulut, renyah, dan rasa nya yang keju banget menjadi ciri khas kue kering yang satu ini. Selain cita rasa nya yang khas.

baca juga artikel berikut ini : 4 Macam Kue Nasional Paling Enak Di Dunia

Bahan dasar kue ini pun berbeda dengan kue kering khas lebaran lainnya. Yap! Kue ini terbuat dari tepung sagu. Bahan tambahan lainnya seperti butter, gulaputih halus, keju edam serta tentu saja keju.

Kue Putri Salju

Bentuknya seperti Bulan sabit yang sedang dilanda ‘badai salju’. Kue kering Lebaran yang satu ini punya tekstur padat namun ketika sampai di mulut, adonan meluruh bercampur dengan gula halus. Gurihnya kue ditambah dengan tekstur halus gula yang manis, membuat siapa pun yang memakannya terpikat.

Kue Semprit

Kue semprit berbentuk seperti mawar juga Matahari, sehingga banyak yang menyebutnya kue mawar. Tekstur dan cita rasanya mirip kue kering sagu, namun terasa lebih kering saat digigit dan tidak mudah hancur di dalam mulut.

Kue Semprong

Kue kering yang bercita rasa manis gurih ini sering dijuluki dengan nama kue gampit. Kue kering ini memiliki banyak sekali bentuk, mulai dari bentuk panjang pipa, segitiga, hingga bulat.

baca juga artikel berikut ini : Jembatan Paling Keren Di Indonesia

Kue semprong terbuat dari tepung beras yang dicampur dengan tepung beras, gula pasir, telur, margarin, santan kental, garam, dan vanili yang dicetak tipis-tipis sehingga teksturnya sangat garing.

Kue Kastengel

Kamu pasti tidak pernah lupa nikmatnya rasa keju panggang dalam adonan kue kastengel yang selalu ada hampir di setiap rumah masyarakat Indonesia di setiap hari raya. Kue kering khas lebaran ini menggunakan keju sebagai bahan utama, sehingga rasa yang dihasilkan gurih.