5 Jenis Madu Asli Indonesia

Madu merupakan salah satu makanan tertua yang pernah ditemukan di dunia, lho. Lebih dari 300 jenis madu ada di seluruh dunia dari sumber bunga dan lokasi yang berbeda. Indonesia sendiri memiliki banyak jenis madu asli yang hanya ada di Tanah Air.

Di bawah ini adalah 5 Jenis Madu Asli Indonesia :

Madu Kopi

macam / jenis madu asli

Seperti namanya, madu kopi adalah madu ternak yang dihasilkan dari nektar bunga kopi dari lebah madu yang diternakkan di perkebunan kopi. Madu kopi memiliki aroma yang khas, yaitu manis dan sekilas juga tercium aroma kopinya.

baca juga artikel berikut ini : Gorila Terbesar Di Dunia

Madu bunga kopi kaya akan zat hidrat arang, vitamin A, vitamin B kompleks, vitamin C, vitamin D, vitamin E, dan vitamin K.

Madu Pahit Bangka

macam / jenis madu asli

Madu pelawan atau yang lebih dikenal dengan sebutan madu pahit Bangka adalah madu yang bersunber dari lebah liar Apos dosata yang menghisap sari bunga pohon pelawan. Yang membuat madu ini unik adalah pohon pelawan ini merupakan pohon langka yang hanya ada di Pulau Bangka, Sumatera.

Madu Kaliandra

macam / jenis madu asli

Madu kaliandra yang berasal dari nektar bunga kaliandra adalah salah satu jenis madu Indonesia yang paling populer. Madu bunga kaliandra biasanya dikonsumsi untuk alasan kesehatan seperti susah buang air besar dan untuk tekanan darah tinggi, maupun rendah.

Madu Tawon Gung

macam / jenis madu asli

Madu tawon gung termasuk salah satu madu termahal karena madunya yang jarang dan sulit ditemukan. Tidak banyak orang yang sudah menternakkan tawon untuk madunya di gunung, jadi harganya yang mahal ialah karena madu yang langka dan sulit didapat.

baca juga artikel berikut ini : 3 Hewan Penyebar Penyakit Berbahaya Seperti Virus Corona

Tawon liar tersebut menghasilkan madu berwarna kehitaman. Madu ini sering digunakan untuk memasak, tambahan pada minuman, bahkan sebagai bahan dasar kosmetik.

Madu Hutan Timor

macam / jenis madu asli

Madu hutan timor adalah madu yang umumnya dibeli sebagai oleh-oleh para wisatawan yang datang ke daerah Nusa Tenggara Timur pada saat liburan. Madu ini memiliki kualitas terbaik ke-3 di dunia setelah Yunani dan Australia, diambil dari pepohonan tinggi di pedalaman pulau Timor.