Makanan Khas Mesir

Mesir tidak hanya dikenal dengan bangunan piramidanya yang megah dan bersejarah. Negara yang berada di benua Afrika ini juga memiliki banyak kuliner khasnya yang menggoda selera. Makanan khas Mesir yang menggoda selera dapat menjadi rekomendasi bagi Anda saat berkunjung ke Mesir. Ada berbagai macam makanan khas Mesir yang sangat menggoda selera.

Berikut bisa anda ketahui Makanan Khas Mesir :

Ful Medames

Bagi Anda yang sudah pernah berkunjung ke Mesir, pasti sudah tidak asing dengan makanan khas yang satu ini. Seperti yang diketahui Ful Medames merupakan salah satu makanan pokok yang wajib dihidangkan. Makanan yang satu ini terbuat dari kacang fava yang dicampur dengan minyak, bawang putih, jus lemon, dan cabai.

baca juga artikel berikut ini : 4 Jenis Rusa Di Indonesia

Biasanya masyarakat Mesir menghidangkan Ful Medames ini dengan mentega, tahini, saus tomat, telur goreng. dan juga pastrami. Selain dihidangkan sebagai menu sarapan, makanan ini juga sering dihidangkan untuk menu berbuka puasa.

Falafel

Makanan khas Mesir selanjutnya yang perlu dicicipi adalah falael atau ta’meya. Makanan ini biasanya disajikan dalam menu sarapan masyarakat Mesir bersama dengan ful, telur, keju, dan roti pita. Kacang fava yang ditumbuk adalah bahan utama untuk membuat ta’meya khas orang Mesir, dengan tambahan tepung buncis.

baca juga artikel berikut ini : Kucing Hutan Dilindungi

Bahan-bahan lain yang dicampurkan ke dalam adonan falafel adalah daun ketumbar, peterseli, bawang bombay putih, bawang putih dan daun bawang yang semuanya dicincang halus. Beberapa bumbu juga menjadi bagian dari makanan yang digoreng bulat ini, termasuk jintan, ketumbar, paprika, cabe rawit, garam dan lada

Koshari

Ingin makanan yang kenyang? Koshari adalah jawabannya! Koshari terbuat dari beras yang dibumbui, kacang lentil, dikombinasikan dengan buncis dan pasta berukuran kecil. Untuk pasta, kamu bisa memakai spaghetti atau makaroni. Selanjutnya, disiram dengan saus tomat, cuka dan terkadang diberi onion ring di bagian atasnya. Bisa dibayangkan lezatnya?

Setelah memakan ini, dijamin akan langsung kenyang. Koshari dengan berat 300 gram memiliki 954 kkal, lho! Dalam takaran yang sama, koshari mengandung 181 gram karbohidrat, 33 gram protein dan 11 gram lemak.